Chi siamo
Nel cuore di Ventimiglia, Macelleria Campus rappresenta molto più di una semplice macelleria: è una storica impresa familiare dove tradizione, qualità e passione si tramandano di generazione in generazione.
L’attività è stata fondata da Salvatore Campus, che ha portato con sé le orgogliose radici della Sardegna e la volontà di offrire ai clienti le migliori carni e specialità gastronomiche. Grazie alla dedizione, alla professionalità e al rispetto delle antiche tradizioni artigianali, ha dato vita a una realtà che, nel tempo, è diventata un punto di riferimento per la città di Ventimiglia.
Oggi l’attività è portata avanti dal figlio Francesco Campus, che continua con lo stesso impegno a valorizzare la qualità delle materie prime, l’autenticità dei prodotti e il rapporto di fiducia con la clientela. Accanto a loro, Lina continua a essere una presenza fondamentale, contribuendo a mantenere quell’atmosfera familiare e accogliente che da sempre contraddistingue la macelleria.
Ogni giorno Macelleria Campus propone una selezione di carni di altissima qualità, specialità per barbecue e griglia, prodotti gastronomici accuratamente selezionati e numerose eccellenze della tradizione sarda e della cultura gastronomica italiana.
Per tante famiglie di Ventimiglia, Macelleria Campus è molto più di un negozio: è un luogo di fiducia, dove la qualità, la competenza e l’attenzione al cliente rappresentano valori autentici che si tramandano nel tempo.
Macelleria Campus continua ancora oggi a essere un esempio di come la passione per il proprio lavoro e lo spirito familiare possano trasformarsi in una tradizione destinata a durare negli anni.



Carni scelte
Polleria
Pronti a cuocere
Gastronomia
Salumi artigianali
I nostri prodotti
Catalogo Prodotti
Specialità
IProponiamo agnello rigorosamente sardo e nazionale, maialini sardi su ordinazione e le autentiche rostelle abruzzesi, provenienti direttamente dall’Abruzzo.
Per gli amanti della griglia offriamo un’ampia selezione di pregiate razze bovine provenienti da Italia, Scozia, Inghilterra, Spagna, Danimarca, Stati Uniti e Giappone, con tagli come costate, fiorentine, lombate, T-Bone e Tomahawk, ideali per ogni tipo di barbecue.
Ci siamo inoltre specializzati nel barbecue americano, con produzioni artigianali come Beef Bacon, Brisket e Pastrami, preparati con lunghe cotture a bassa temperatura.
A completare la nostra offerta trovate una salumeria ricca di prodotti selezionati e una gastronomia di produzione propria, dove ogni giorno prepariamo specialità pronte da gustare
Alimentari
Nel reparto alimentari troverete anche formaggi selezionati di provenienza locale ed estera, pasta fresca e secca, conserve e tanti prodotti tipici nazionali di alta qualità da aziende che prediligono le lavorazioni artigianali.


